Seseorang individu akan terdedah kepada serangan jantung apabila dia mempunyai kolestrol LDL yang lebih tinggi daripada kolestrol HDL.
Lipoprotein LDL akan menyebabkan kolestrol melekat pada dinding arteri, menyebabkan pembentukkan bahan keras dan tebal yang dipanggil plak kolestrol. Lama-kelamaan plak kolestrol menyebabkan dinding arteri menebal dan saluran arteri semakin sempit, satu proses yang dipanggil atheroclerosis.
Arteri koronari membekalkan darah dan oksigen kepada otot jantung. Apabila arteri koronari menyempit disebabkan atherosclerosis, ia tidak mampu membekalkan darah dan oksigen secukupnya kepada otot jantung menyebabkan dada sakit juga ketulan darah dalam arteri yang menyebabkan saluran itu tersumbat dan membawa kepada kematian otot jantung (serangan jantung)




